近日，航空服务与旅游管理学院第二届“航旅杯”酒店服务技能大赛（餐饮服务赛项），在南校区探天楼C312室圆满落下帷幕。学院负责人、桂林香格里拉大酒店相关领导、酒店管理专业负责人和教师代表、赛事评委、参赛选手及学生代表等参加了活动。

“航旅杯”酒店服务技能大赛（餐饮服务赛项）分设初赛、决赛两部分赛程，初赛阶段主要考察参赛选手的专业理论基础知识及综合分析能力，决赛主要考察参赛选手餐饮服务现场操作能力。最后，通过激烈的角逐，24位选手脱颖而出，获得了奖项。

此次比赛彰显了酒店管理专业学生扎实的专业功底、良好的综合素质。赛后酒店管理教研室全体教师将总结本次比赛经验，通过以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建，不断深化“产教融合、校企合作、多主体协同育人”的人才培养模式。同时，也将以此次比赛为契机，积极做好大赛成果转化工作，促进大赛与教学互融互促共同发展，推动酒店管理专业教育教学改革，努力培养国际化、高素质、复合型现代服务业人才，为服务广西壮族自治区地方经济发展贡献力量。

信息来源：航空服务与旅游管理学院

文字：李琳娜|审核：张海涛|编辑：梁蕊